蜂巢蜜可以放多久保存得当可永不变质

发布于：2025-03-28 作者：耕读园阅读：300

蜂巢蜜并无固定的保质期。

蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封盖的蜜脾，而蜂蜜富含天然抗菌物质（比如溶菌酶等），再加上蜂蜡也能对蜂蜜起到保护作用，因此它没有严格意义上的保质期。

如果将蜂巢蜜作为食品销售，保质期通常为2年，或18个月。

保存蜂巢蜜要使用干燥、卫生的陶瓷容器或玻璃容器，保存时应严格密封，避免水分进入其中。

蜂巢蜜可以放多久，保存得当可永不变质

一、蜂巢蜜可以放多久

1、蜂巢蜜并没有固定的保质期。蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封盖的蜜脾，事实上蜂巢蜜并没有严格意义上的保质期，原因是蜂蜜中本身就富含溶菌酶等天然抗菌物质，加之蜂蜡对蜂蜜也可起到一定程度的保护作用，但作为食品销售时蜂巢蜜的保质期一般标注成两年或18个月。

蜂巢蜜可以放多久，保存得当可永不变质

2、蜂巢蜜保存良好可永不变质。蜂巢蜜虽然没有严格意义上的保质期，但若保存不当时蜂巢蜜也是会提前变质的，尤其是混入水分后更易因微生物大量繁殖而变质，因此蜂巢蜜保存时一定要密封且严防混入水分，另外蜂巢蜜尽量要用干燥、卫生的陶瓷容器或玻璃容器保存。

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二、低价蜂蜜是不是假的

1、有句老话叫“便宜无好货，好货不便宜”，任何一件商品如果价格过于便宜绝对是有原因的，比如超市里经常会有商品在打折促销，真的是超市在“亏本大甩卖”吗？显示不是，非常多时候都是因商品的质量或保质期问题而降价的。

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2、对于蜂蜜来说其实也是一样，过于便宜的蜂蜜大多数情况是质量有问题，当然养蜂场直接销售的蜂蜜在少了很多利润获取层后的确会便宜一些，但也绝对不会过于便宜，毕竟养蜂人也是好生存的，因此越是便宜的蜂蜜越有问题。

标签：蜂蜜

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