甘肃省甘谷县的特产 辣椒是最著名的特产

发布于:2024-06-29 作者:农耕岁月 阅读:264

甘肃省甘谷县的特产有甘谷辣椒、甘谷大葱、甘谷花椒、礼辛黑梨、甘谷酥圈圈、甘谷刺绣等。

甘谷辣椒:受国际市场的欢迎,种植历史悠久,具有色红,角长,肉质肥厚,辣度适中的特点。

甘谷大葱:具有葱白长﹑产量高﹑甘甜多汁、辣度适中、品质上佳的特点。

甘谷花椒:主要在渭河以南的地方种植,种植面积大,具有鲜香麻辣、味道正、颜色鲜的特点。

甘肃省甘谷县的特产,辣椒是最著名的特产

一、甘肃省甘谷县的特产

1、甘谷辣椒

(1)辣椒是甘谷最著名的特产,甘谷辣椒以磐安线椒为主,被美国专家列入全世界130多个辣椒品种的前十名,由此受到国际市场青睐,出口了20多个国家和地区,甘谷也成为全国辣椒生产基地之一。

(2)甘谷辣椒至今已有至少400多年的种植历史,明末清初时期已作为宫廷贡品而享誉陇上。甘谷辣椒色红,角长,肉质肥厚,辣度适中,美味可口。

甘肃省甘谷县的特产,辣椒是最著名的特产

2、甘谷大葱

(1)甘谷大葱是国家农产品地理标志保护产品,距今已有上百年种植历史。

(2)甘谷大葱在1987年就形成了一定的种植,1992年大规模种植,特选大葱、铁秆王等优良品种引进,经本地改造、选种,成为高产品种,形成了以新兴镇雒家村为主的大葱种植基地,产量很大。

(3)甘谷大葱葱白长﹑产量高﹑甘甜多汁、辣度适中、品质上佳。

甘肃省甘谷县的特产,辣椒是最著名的特产

3、甘谷花椒

甘谷县花椒主产区在渭河以南的六峰镇、白家湾乡、武家河乡等地,其它乡镇也有小面积种植。种植面积达20万亩,甘谷花椒鲜香麻辣,味道正,颜色鲜,是做饭必不能少的辅料。

甘肃省甘谷县的特产,辣椒是最著名的特产

4、礼辛黑梨

(1)礼辛黑梨是甘谷县礼辛镇的招牌特产,黑梨在秋分前后采摘,将其放在背风阴凉处存放3个月,果肉自内而外软化,颜色由红变黑,冻成了冰球。

(2)食用时用冷水化开,口感细腻、清凉。因此,一直深受当地消费者的青睐。

甘肃省甘谷县的特产,辣椒是最著名的特产

5、甘谷酥圈圈

(1)甘谷酥圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。甘谷酥圈圈状如圆环,厚3厘米左右,外圆直径12厘米左右,内圆直径8厘米左右,底色淡黄。

(2)其制作工艺、用料十分考究,烤时掌握时间与火色,不焦不黏,熟透为止。

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6、甘谷刺绣

甘谷刺绣在中国有二三千年以上的历史。刺绣是甘谷的传统工艺制品,甘谷刺绣吸取了苏、湘、蜀绣的绣法,结合当地的民俗风情,其绣品图案形式多样,很美观。

甘肃省甘谷县的特产,辣椒是最著名的特产

二、甘谷县简介

1、隶属于甘肃省天水市,位于甘肃省东南部,天水市西北部,渭河上游。甘谷县属温带大陆性季风气候,总面积1572.6平方千米。

2、截至2021年末,甘谷县常住人口为50.18万人。甘谷古称“冀”,是秦人的重要发祥地,为中国县治肇始之地。

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