海藻的种类 均可以食用

发布于:2024-06-08 作者:养殖宝 阅读:165

海藻常见的种类有麒麟菜、龙须菜、羊栖菜、石花菜、裙带菜、海带、紫菜、海白菜等。

龙须菜又叫海菜、线菜,富含蛋白质、碳水化合物。

裙带菜外形像裙带,因此而得名。

紫菜分布范围广,是世界上产值最高的海藻。

海藻的种类,均可以食用

一、海藻的种类

1、麒麟菜

红藻纲,红翎菜科。藻体圆柱形或扁平,紫红色,具刺状或圆锥形突起,有分枝,多轴型,营养繁殖。

海藻的种类,均可以食用

2、龙须菜

龙须菜是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物,又名海菜、线菜,含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。

海藻的种类,均可以食用

3、羊栖菜

一种藻类植物,别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲,马尾藻科。

海藻的种类,均可以食用

4、石花菜

石花菜科石花菜科属藻类。藻体紫红色或棕红色,扁平直立,丛生成羽状分枝,小枝对生或互生,各分枝末端急尖,通常高10-30厘米。

海藻的种类,均可以食用

5、裙带菜

裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。

海藻的种类,均可以食用

6、海带

又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。

海藻的种类,均可以食用

7、紫菜

一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

海藻的种类,均可以食用

8、海白菜

又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲,石莼科。藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。海白菜,藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。

海藻的种类,均可以食用

二、假海藻和真海藻

假海藻颜色发黄,颗粒较大,泡水后吸水性不强,出胶少,会有些浑浊物质,还会沉入水底;真海藻通常是深褐色且颗粒较小,泡水后吸水性强,出胶率高,会浮在水面上。

标签: 海藻

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