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什么是蜂蜡指工蜂分泌的脂肪性物质

发布于：2024-09-17 作者：乡野之歌阅读：461

蜂蜡是一种由两周龄工蜂所分泌形成的脂肪性物质。

形成过程：工蜂腹部共有4对蜡腺，蜡腺分泌的蜡液于蜡镜上凝结成蜡鳞，随后工蜂通过后足将蜡鳞转移至口器中咀嚼并混入上颚腺的分泌液，最终形成蜂蜡。需注意，年龄过小或过大的工蜂以及采集蜂一般不会分泌蜂蜡。

什么是蜂蜡，指工蜂分泌的脂肪性物质

一、什么是蜂蜡

1、形成过程

（1）蜂蜡是工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质。工蜂腹部第4～7节腹面各有1对蜡腺，蜡腺分泌的蜡液在蜡镜上凝结成蜡鳞，然后工蜂用后足将蜡鳞收集起来并移到口器中咀嚼就成了蜂蜡。

（2）但并不是所有工蜂都能分泌蜂蜡，事实上蜂蜡是由蜂群内约两周龄的工蜂分泌形成，其中尤以13-18日龄的内勤蜂蜡腺发达，泌蜡最多。而幼龄工蜂以及外出采集蜂及老龄蜂蜡腺退化，一般不再泌蜡。

（3）天冷泌蜡量减少；越冬结团的蜜蜂不泌蜡。

什么是蜂蜡，指工蜂分泌的脂肪性物质

2、物理性状

蜂蜡常温下呈白色固体状，但因含杂质多呈淡黄色、中黄色或暗棕色，有类似蜂蜜和花粉的香味，表面光滑且触摸有油腻感，不溶于水，溶于橄榄油、葵花油等，密度比水小，熔点62～67℃，300℃时蜂蜡成烟并分解出二氧化碳、乙酸等。

什么是蜂蜡，指工蜂分泌的脂肪性物质

3、作用论述

蜂蜡是蜜蜂修筑蜂巢最主要的原材料，没有蜂蜡蜜蜂就无法修筑蜂巢，更没有办法哺育幼虫和储备食物，事实上蜂群中所有“建筑”都要用到蜂蜡，例如工蜂修筑巢脾时需要蜂蜡，蜂房中的幼虫化蛹后和蜂蜜完全酿制成熟后工蜂也要用蜂蜡封盖。

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4、提炼方法

蜂蜡的熔点低(62～67℃)且密度小于水，在养蜂生产中养蜂人将废旧巢脾或赘脾收集起来，然后放入有水的锅中加热，等巢脾完全融化后趁热过滤，滤液冷却后浮在水面的便是蜂蜡(黄蜡)，更高纯度的蜂蜡还需再进行熬炼、脱色等工序。

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5、应用领域

（1）美容产品：蜂蜡在化妆品制造业的应用极为广泛，很多美容产品都将蜂蜡作为改善皮肤的有效成分，例如口红、唇膏、胭脂等。

（2）食品工业：蜂蜡有塑型性、防水性、脱离性、成膜性等物理特性，在食品加工业中常用来生产食品的涂料、包装、外衣等。

（3）养蜂设施：蜂蜡在农业及畜牧业方面的应用极为普遍，尤其在养蜂生产中几乎随处可见，例如用蜂蜡加工厂的巢础、蜡碗等。

（4）中药领域：蜂蜡在中药领域是一味药材，对于某些疾病具有良好的治疗效果。

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二、蜂蜡的制做过程

1、蜂蜡的采集多在春、秋二季来完成。养蜂者通过加强蜂群饲养管理，促进蜜蜂多泌蜡、多筑脾，然后将使用多年的老巢脾、筑造的赘脾、割掉蜂房的蜡盖、台基以及摇蜜时割下来的蜜盖等收集起来。

2、然后进行人工提取，一般是将取去蜂蜜后的蜂巢，放入水锅中加热熔化，除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质，趁热过滤，放冷。

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3、蜂蜡凝结成块后会浮于水面，取出即为黄蜡。黄蜡再经熬炼、脱色等加工过程，即成白蜡。

标签：蜂蜡

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