什么是荸荠 属于莎草科、荸荠属植物

发布于:2024-06-26 作者:田园缘 阅读:190

物种论述:荸荠也叫马蹄,它属于禾本目、莎草科、荸荠属植物,其球茎可作为水果和蔬菜食用,也能用来生产罐头、提取淀粉。

形态特征:茎秆丛生,笔直,呈圆柱状。小穗呈苍白微绿色,基部的鳞片中空无花,其余鳞片全有花。球茎呈倒卵形,顶端不缢缩。

分布范围:荸荠在我国广东、广西、湖南等省份均有分布。

生长习性:喜温喜湿,喜肥喜光,分蘖适温为25-30℃。

什么是荸荠,属于莎草科、荸荠属植物

一、什么是荸荠

1、物种论述

(1)荸荠是我国的特色经济作物,别称马蹄、水栗、凫茈等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、莎草科、荸荠属浅水性宿根草本植物,我国南方地区普遍都有分布。

(2)一般以地下膨大球茎供食用,可生食、熟食或做菜,也可制罐头和提取淀粉。

2、形态特征

(1)荸荠是浅水性宿根草本植物,匍匐根状茎瘦长;秆丛生,笔直,圆柱状;叶缺如,仅在秆的基部有2~3个叶鞘。

(2)小穗圆柱状,苍白微绿色,基部的一片鳞片中空无花,抱小穗基部一周,其余鳞片全有花,松散地复瓦状排列。

(3)球茎倒卵形,扁双凸状,顶端不缢缩,黄色;花果期5~10月。

什么是荸荠,属于莎草科、荸荠属植物

3、分布范围

荸荠最先发现于吕宋岛,我国广东、广西、贵州、四川、重庆、湖南、江苏、江西、福建、山东、浙江、台湾、海南等地均有分布,国外主要分布在琉球群岛、日本、印度等地,多生长于沼泽、水田及浅水溪河中。

4、生长习性

(1)温度:荸荠喜温暖,不耐寒,萌芽最适温度15~20℃,分蘖最适温度25~30℃。

(2)湿度:荸荠喜湿润,属浅水性植物,不耐旱,多生于沼泽、水田及浅水溪河中。

(3)土壤:荸荠喜肥沃,在土层浅薄、pH6~7的砂质壤土或腐殖质壤土中生长良好。

(4)光照:荸荠喜光照,生长前期需要长日照,生长后期减少光照能促进球茎形成。

什么是荸荠,属于莎草科、荸荠属植物

5、育苗方法

(1)球茎育苗

①荸荠球茎育苗宜在6月中旬至7月初进行,育苗时间20~25天,每亩用种量20~25千克。

②播种时将种荠按株距3~5厘米、行距3~5厘米排入秧田,顶芽朝上按入泥中1厘米,白天搭小拱棚覆盖遮阳网,苗高10厘米时撤出小拱棚。

③苗高10厘米时每亩施尿素3~5千克,定植前7天每亩施复合肥5千克或尿素5千克。

(2)分株育苗

①荸荠分株育苗宜在4月中旬进行,每亩用种量15~25个,种荠按1厘米间距排种,顶芽朝上,覆盖湿润的轻壤土或有机肥。

②5月上旬苗高20~30厘米时连同种球挖出移入秧田假植,成活后每亩施尿素5千克,栽植30天后每亩施复合肥15千克。

③定植前7天每亩施尿素5千克、硫酸钾5千克,或复合肥10~15千克。

什么是荸荠,属于莎草科、荸荠属植物

二、荸荠怎么种植

1、选地

荸荠根系分布浅,宜选择地势平坦、耕作层18~20厘米、有机质含量20克/千克以上、土壤pH5.5~7.5、水源丰富、排灌便利、远离污染源、轮作3年以上的壤土和青紫泥水田。

2、整地

荸荠移栽前15天灌水翻耕泡田,耕深20厘米,翻耕前亩施腐熟厩肥1500~2000千克或商品有机肥500~600千克、复合肥30千克、过磷酸钙30~40千克,保证土壤中有机质充足。

3、栽植

荸荠宜在7月中下旬、幼苗高30~45厘米时栽植,球茎苗移栽时株距80厘米、行距80~100厘米,分株苗移栽时1株大苗带2~3个小分蘖苗为1丛,株距40厘米、行距50~60厘米。

什么是荸荠,属于莎草科、荸荠属植物

4、中耕

荸荠苗大田移栽成活后到封行前,结合施肥宜人工除草2~3次,中耕除草要求杂草入泥,不露出水面,同时不损伤荸荠叶状茎和匍匐茎,若发现病株、弱株应及时拔除并补苗。

5、追肥

荸荠移栽后需要追肥3次,移栽20天亩施尿素5.0~7.5千克,移栽25~30天亩施复合肥10~15千克、硫酸钾3.5千克,秋分前后亩施复合肥40~50千克、硫酸钾7.5~10.0千克。

6、排灌

荸荠幼苗定植时水深2厘米,成活后加深至4~7厘米,分蘖期水深2~3厘米,结荠期水深2~4厘米,球茎膨大期水深4~7厘米,成熟期水深0~2厘米,采收前15~20天排干水。

什么是荸荠,属于莎草科、荸荠属植物

7、病害

荸荠的病害主要有秆枯病(俗称荸荠瘟)和枯萎病,虫害主要是白禾螟,有害生物主要是福寿螺,主要采用农业防治、生物防治和物理防治,病虫害严重时应及时进行药物防治。

标签: 荸荠

相关文章

  • 沃德8玉米品种简介 大喇叭口期应注意防治玉米螟

    沃德8玉米品种简介 大喇叭口期应注意防治玉米螟

    东华北中熟春玉米组出苗至成熟130.2天,比对照先玉335晚熟0.7天。根据当地气候情况,确定最佳的播种期。适宜密度为4000-4500株/亩。该品种符合国家玉米品种审定标准,通过审定。一、沃德8玉米...

    07-24

  • 智星玉1号玉米品种的特性 春播平均生育期128.7天

    智星玉1号玉米品种的特性 春播平均生育期128.7天

    株型半紧凑,雄穗主轴与分枝夹角小到中,花药浅紫色,花丝紫色,果穗锥到筒形,籽粒黄色、偏马齿型,穗轴白色。播种时期:适宜春播,种植密度:每亩种植3000株左右。该品种符合四川省玉米品种审定标准,通过审定...

    07-09

  • 西农836小麦种子简介 该品种属半冬性中熟品种

    西农836小麦种子简介 该品种属半冬性中熟品种

    该品种属半冬性中熟品种。适宜播期10月上中旬,适宜基本苗18~22万/亩,注意防治病虫害。经陕西省农作物品种审定委员会第五十二次会议审定通过,适宜关中灌区种植。一、西农836小麦品种基本信息1、审定编...

    06-14

  • 中鲜糯868玉米品种简介 密度3000株/亩左右

    中鲜糯868玉米品种简介 密度3000株/亩左右

    南方(西南)鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收83.4天,比对照渝糯7号早熟0.2天。西南区适宜播种期3月20日至4月20日,密度3000株/亩左右,与其他玉米品种空间隔离300米以上,花期时间隔离不少于15...

    11-18

  • 宝源102玉米品种的特性 密度4000株/亩左右

    宝源102玉米品种的特性 密度4000株/亩左右

    春播出苗至成熟130天,与对照郑单958同期。适宜在肥力中上等的地块种植,密度4000株/亩左右,注意防治灰斑病。该品种符合辽宁省玉米品种审定标准,通过审定。适宜在辽宁省≥10℃活动积温2800℃以上...

    07-07

  • 伟科902玉米品种简介 全生育期100天左右

    伟科902玉米品种简介 全生育期100天左右

    普通夏玉米品种。播期:夏播播期6月5日-6月20日,最迟不晚于6月25日。亩播种量5千克左右,种植密度:亩留苗4500株/亩左右。符合安徽省玉米品种审定标准,审定通过。适宜安徽省淮河以北夏播玉米产区推...

    10-16

  • 百农365小麦种子简介 半冬性品种

    百农365小麦种子简介 半冬性品种

    半冬性品种,全生育期221.2~234.3天,平均熟期与对照品种周麦18相当。适宜播种期10月上中旬,每亩适宜基本苗18~20万。该品种符合河南省小麦品种审定标准,通过审定。适宜河南省(南部长江中下游...

    10-22

  • 豫丰12小麦种简介 每亩适宜基本苗15~20万

    豫丰12小麦种简介 每亩适宜基本苗15~20万

    半冬性品种,全生育期223.5~231.2天,平均熟期比对照品种百农207早熟0.8天。适宜播种期10月上中旬,每亩适宜基本苗15~20万。该品种符合河南省小麦品种审定标准,通过审定。适宜河南省(南部...

    11-08

  • 军锋67玉米种简介 充分发挥该品种的高产潜力

    军锋67玉米种简介 充分发挥该品种的高产潜力

    东华北中熟春玉米组出苗至成熟127.6天,比对照先玉335晚熟0.1天。东华北春播4月下旬至5月上旬播种,适宜密度为4500株/亩。该品种符合国家玉米品种审定标准,通过审定。一、军锋67玉米品种基本信...

    08-01

  • 健湘丝苗水稻种子特征特性 籼型常规一季稻品种

    健湘丝苗水稻种子特征特性 籼型常规一季稻品种

    籼型常规一季稻品种。5月中下旬播种,秧田亩播种量10.0千克,大田亩用种量2.0千克,秧龄30天以内。种植密度16.7厘米×26.7厘米,每穴插2-3粒谷秧,亩基本苗8万左右。该品种经潇湘联合体试验,...

    10-31