澄阳湖大闸蟹的价格 实际售价会受到规格的影响

发布于:2024-06-30 作者:农舍和美 阅读:187

螃蟹的价格与螃蟹规格有关。

若为3两公蟹和2两母蟹搭配,五对十只价格320元。若为3.5两公蟹和2.5两母蟹搭配,五对十只价格500元。若为4两公蟹和3两母蟹搭配,五对十只价格650元。

若为4.5两公蟹和3.5两母蟹搭配,五对十只价格1000元。若为5两公蟹和4两母蟹搭配,五对十只价格1500元。若为5.5两公蟹和4.5两母蟹搭配,五对十只价格2000元。

澄阳湖大闸蟹的价格,实际售价会受到规格的影响

一、澄阳湖大闸蟹的价格

1、澄阳湖大闸蟹市场售价

(1)公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配,五对十只价格大概是320元左右每箱,每对价格64元左右。

(2)公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配,五对十只价格大概是500元左右每箱,每对价格100元左右。

(3)公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配,五对十只价格大概是650元左右每箱,每对价格130元左右。

(4)公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配,五对十只价格大概是1000元左右每箱,每对价格200元左右。

(5)公蟹5.0两和母蟹4.0两搭配,五对十只价格大概是1500元左右每箱,每对价格300元左右。

(6)公蟹5.5两和母蟹4.5两搭配,五对十只价格大概是2000元左右每箱,每对价格400元左右。

(7)公蟹5.8两和母蟹4.8两搭配,五对十只价格大概是3200元左右每箱,每对价格640元左右。

澄阳湖大闸蟹的价格,实际售价会受到规格的影响

2、食用方法

(1)吃蟹壳

吃螃蟹的过程中,要用剪刀将蟹脚和蟹钳剪下,然后掰除螃蟹的腹盖,再将蟹壳掰开,取出蟹壳上的蟹胃,最后吮吸蟹壳上的蟹黄或蟹膏。

(2)吃蟹身

蟹壳吃完后,可以用剪刀剪除蟹身上残留的蟹脚、蟹嘴以及白色的蟹肺、蟹心,然后用勺子刮下蟹黄食用,最后顺着蟹脚的方向撕下蟹肉食用。

(3)吃蟹脚

用剪刀将蟹脚从肢节处剪成三段,然后用末端的蟹爪捅入其余两端蟹脚中,取出蟹肉食用。

(4)吃蟹钳

吃蟹钳的过程中,要用剪刀剪下两个钳子,挖出其中的蟹肉,再将剩余的蟹钳剪开一个口,向两边掰扯,取出蟹肉即可。

澄阳湖大闸蟹的价格,实际售价会受到规格的影响

二、螃蟹蒸多久比较好吃

1、所需时间

(1)2两以下的螃蟹,大火蒸6分钟,焖3分钟。

(2)2-3两的螃蟹,大火蒸8分钟,焖5分钟。

(3)3-4两的螃蟹,大火蒸12分钟,焖8分钟

(4)4两以上的螃蟹,大火蒸15分钟,焖10分钟。

(5)以上时间均为水开之后开始计时的时间。

澄阳湖大闸蟹的价格,实际售价会受到规格的影响

2、注意事项

(1)冷水下锅

冷水下锅开始蒸螃蟹,螃蟹慢慢受热,螃蟹会在不知不觉中被蒸熟,减少螃蟹挣扎,蟹黄蟹膏也不会外漏。

(2)肚子朝上

蒸螃蟹时候要把螃蟹翻过来肚子朝上,避免蟹黄蟹膏从蟹脚处流出来,也可以防止螃蟹断脚。

标签: 螃蟹

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