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广东省云安的特产种桑养蚕历史悠久

发布于：2024-06-06 作者：绿野梦阅读：272

广东省云安的特产有南盛沙糖桔、云安蚕茧、托洞腐竹、石材、白石西瓜、茶洞豆腐、擂茶粥等。

南盛沙糖桔：果实扁圆状，果顶具瘤状突起，果皮颜色橙黄，果肉脆而多汁。

云安蚕茧：颜色纯白，色泽亮丽自然，洁净度高，同时茧衣少、蚕茧形状匀称。

托洞腐竹：以当地大云雾山下产出的黄豆或小青豆、山泉水为原料制成，过程中不添加其余任何材料。

广东省云安的特产，种桑养蚕历史悠久

一、广东省云安的特产

1、南盛沙糖桔

南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，当地产的沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。

广东省云安的特产，种桑养蚕历史悠久

2、云安蚕茧

云安县是广东省蚕桑生产重点县，种桑养蚕历史悠久，经过多年的培养，“云安蚕茧”的品质提升显著，具有感官好、上车茧率高、洁净度高、解舒率高等特点，其外观洁白，具自然光泽，且茧衣少，茧形匀称，深受消费者的喜爱。

广东省云安的特产，种桑养蚕历史悠久

3、托洞腐竹

“托洞腐竹”产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托洞。托洞腐竹之所以久负盛名，皆因其原材料和传统的制作与其他腐竹制作不一样。制作时采用当地大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆作为主要原料，并且采集来自大云雾山山泉的水制作，整个制作流程都不添加任何材料。

广东省云安的特产，种桑养蚕历史悠久

4、石材

云安拥有丰富的矿石资源，储量在20亿吨左右，且矿点分布较广，可以说是具备发展石材业的精尖技术和原材料。

广东省云安的特产，种桑养蚕历史悠久

5、白石西瓜

产地在广东省云浮市云安县白石镇石底村，五月下旬正式上市，该瓜全部在黄泥地种植，西瓜体型较适中，瓜重每只普遍6到12公斤，是该县白石镇特色农业产品。

广东省云安的特产，种桑养蚕历史悠久

6、茶洞豆腐

茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产。云浮属石灰岩地形，水质含钙丰富，制作的豆腐特别嫩滑清香，或蒸或焖,香滑腻口。茶洞豆腐用优质黄豆和山泉水精制而成，豆香纯正、入口软滑、营养价值高。

广东省云安的特产，种桑养蚕历史悠久

7、擂茶粥

茶洞擂茶粥，是广东云浮茶洞的特色粥，是用茶叶、茴香、姜、油和盐擂烂再加入花生压碎，最后倒入粥拌匀而成，此粥有淡淡的茶香，还有香脆的花生，口感特好。

广东省云安的特产，种桑养蚕历史悠久

二、云安县简介

1、广东省旧县名，现为云浮市云安区。云安区地形东、南、西高，北低，以丘陵、低山为主，地理位置优越，水陆交通便利，各种资源丰富，物产充裕。

2、云安区地形东、南、西高，北低，以丘陵、低山为主；地处北回归线以南，纬度较低，又近海洋，属亚热带湿润性季风气候，雨量充沛，终年气温较高，花草树木四季青绿。

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