甘肃清水县的特产 清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品

发布于:2024-08-06 作者:乡音 阅读:85

甘肃清水县的特产包括花牛苹果、清水粉壳蛋、沙棘饮料、清水大麻、清水核桃、清水花椒、清水半夏等。

花牛苹果:果肉富含汁液,会散发出浓郁的香味,具有脆甜、酥爽的口感,可存放较长时间。

清水粉壳蛋:外壳质硬,具有粉白、光亮、光滑的特点,耐运输。蛋黄和蛋清划分明显,蛋黄完整,呈圆形凸起状。

沙棘饮料:品质好,具有独特的口感,获得过多项国家级金银奖。

甘肃清水县的特产,清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品

一、甘肃清水县的特产

1、花牛苹果

花牛苹果,属地理标志产品,清水独特的土质元素、日照环境、水质属性等,造成清水花牛苹果独特口味,其肉质细、脆甜、多汁液、口感酥爽、久放不坏,香气浓郁。

甘肃清水县的特产,清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品

2、清水粉壳蛋

清水粉壳蛋是甘肃省天水市清水县的特产。清水粉壳蛋其外在感官蛋壳光亮,色泽粉白,光滑,蛋壳硬度高,破损率底,耐运输,蛋黄、蛋清色泽分明,蛋黄呈圆形凸起而完整,色泽黄而鲜亮,韧性强。清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品。

甘肃清水县的特产,清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品

3、沙棘饮料

清水县多为黄土土质,富含的微量元素很适合野生沙棘生长,因此野生沙棘资源丰富,品种优良、风味独特,无污染,被国家林业部、水利部、黄河治理委员会确定为沙棘资源开发基地。清水沙棘汁荣获省优、部优和国家名优产品,荣获国家级金银奖15项。

甘肃清水县的特产,清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品

4、清水大麻

自古以来清水便是大麻的古老产地,栽培历史悠久,素有“甘谷辣子清水麻”的美誉。清水大麻韧性好、皮色白、麻杆高而直,麻籽颗粒饱满、出油率高,麻杆可用来做麻绳。籽可生食,可榨油,价值极高。

甘肃清水县的特产,清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品

5、清水核桃

清水县自古以来就有房前屋后和地埂荒坡分散栽植核桃的传统习惯,清水核桃味甘、性平,绿果甜香,干果性温,营养丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。

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6、清水花椒

清水素有“陇上小江南”之称,气候温暖湿润,土壤肥沃,光照充足,雨季较少,适宜花椒生长。清水花椒多为引进大红袍品种,经过清水独特的环境与气候养育,长成的花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中,有“中华名椒”之盛誉,制作美食味麻而香别具风味。

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7、清水半夏

清半夏又称清水半夏、清夏、清夏片,清水半夏主要分布在红堡、永清、白沙、秦亭、山门、白驼、黄门7乡镇,这些地区所产的半夏品质极佳。

甘肃清水县的特产,清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品

二、清水县简介

1、清水古称上邽,以“清泉四注”而得县名;是中华人文初祖轩辕黄帝诞生地,秦统一中国的发祥地,西汉名将赵充国的家乡;。

2、史前文化、先秦文化、汉唐文化、宋(金)元文化积淀;境内有已被国家文物局确定为“魏晋古城”和“非子封邑”的李崖遗址;是甘肃东部旅游区的组成部分。

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